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Früchtebrot, der schmucklose Genuss
Ja, wir geben es zu: Neben einem filigranen Vanillekipferl, einem feinsäuberlich schokolierten Dominostein oder der weißen, hügeligen Pracht eines Christstollens sieht das Früchtebrot nicht besonders gut aus. Muss es aber auch gar nicht: Die ganzen, getrockneten Früchte und Nüsse, die man beim Anschnitt zu Gesicht bekommt, machen ja den Charme des Brotes aus. Es ist, als würde man sich mit nur einem Stück Kuchen einmal quer über den weihnachtlich gedeckten Gabentisch futtern. Genau das schätzen die Früchtebrot-Fans; kleingemahlene Früchte und Nüsse gibt’s schließlich in jedem Plätzchen zu Weihnachten.
Zutaten
Trockenfrüchte 65% (Feigen, Sultaninen, Zitronen/ Orangeat (Zitronen-/Orangenschalen, Glucose, Sachharose), Pfirsiche geschwefelt, Aprikosen geschwefelt, Pflaumen mit Sorbinsäure, Datteln, getrocknete Bananen), Mehl (Weizen, Roggen), Haselnusskerne, pflanzliches Fett (Palm, Raps; ungehärtet), Mandeln, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Jodsalz. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten!
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Energie | 1301 kJ 309 kcal |
Fett | 5.1 g |
– davon gestättigte Fettsäuren | 1.2 g |
Kohlenhydrate | 56.1 g |
– davon Zucker | 38.3 g |
Eiweiß | 4.5 g |
Salz | 1.2 g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Witte Spezialitäten GmbH - Am Steinacher Kreuz 28b - 90427 Nürnberg
Hergestellt in Deutschland – Vor Wärme schützen!
- Leider für 2023 AUSVERKAUFT -