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- Artikel-Nr.: 36315
Zutaten
Zutaten: Sauerkraut (67%): Weißkohl (55%), Trinkwasser, Schweineschmalz, Würzmischung (Zucker, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürze (enthält Sellerie), Dextrose, Würze) Speisesalz, Bauchspeck geräuchert (1,3%) (Schweinebauch, Speisesalz, Buchenholzrauch), Zwiebeln, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumcarbonate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Original Nürnberger Rostbratwürste (33%), gebraten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Würze, Glukosesirup, Dextrose, Rapsöl, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Schafsaitling.
100g Wurst ist hergestellt aus 105g Schweinefleisch
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 806 kJ 195 kcal |
Fett | 17 g |
– davon gestättigte Fettsäuren | 6.3 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
– davon Zucker | 2.3 g |
Eiweiß | 6.5 g |
Salz | 2.13 g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Wolf Wurstspezialitäten GmbH - Andernacher Straße 29 - 90411 Nürnberg